Perfil de capacidade produtiva

São Manuel — SP

38.131 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Botucatu (9 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 31 de outubro de 2026

Em números

R$ 502,3 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
9.205 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
1,4 milhão de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
230 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
24 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
19,6 milhões de dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
54estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
17famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
628imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Cana-de-açúcar 2,4 milhões t 30.000 ha R$ 360 milhões 71,7% +7,1% Evolução de 2016 a 2025
Laranja 75.320 t 1.200 ha R$ 109,2 milhões 21,7% +84,6% Evolução de 2016 a 2025
Café (em grão) 1.860 t 1.600 ha R$ 29,8 milhões 5,9% +7,6% Evolução de 2016 a 2025
Soja (em grão) 890 t 300 ha R$ 1,96 milhão 0,4% −70,3% Evolução de 2022 a 2025
Milho (em grão) 520 t 150 ha R$ 520 mil 0,1% −19,8% Evolução de 2016 a 2025
Sorgo (em grão) 440 t 200 ha R$ 396 mil <0,1% —
Feijão (em grão) 36 t 15 ha R$ 157 mil <0,1% 0% Evolução de 2019 a 2025
Mandioca 230 t 15 ha R$ 150 mil <0,1% −66,2% Evolução de 2016 a 2025
Abacate 27 t 3 ha R$ 74.000 <0,1% −69,3% Evolução de 2018 a 2025
Manga 20 t 2 ha R$ 70.000 <0,1% +100% Evolução de 2019 a 2025
Banana (cacho) 20 t 1 ha R$ 46.000 <0,1% +42,9% Evolução de 2016 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Galináceos1,43 milhão de cabeças +18,9%
Bovino9.205 cabeças +6,2%
Suíno4.750 cabeças +18,8%
Ovino1.020 cabeças +104%
Equino320 cabeças −26,6%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Ovos de galinha19,6 milhões de dúzias R$ 101 milhões
Leite1,4 milhão de litros R$ 3,78 milhões
Mel de abelha24 t R$ 300 mil
Tilápia (peixe)230 t R$ 2,19 milhões

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Madeira em torasilvicultura (plantada)22.000 m³ R$ 4,4 milhões

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de São Manuel na região

Valor das lavouras (2025)
20%
Rebanho bovino (2025)
4%
Leite (2025)
7%
Mel (2025)
2%
Ovos (2025)
52%
Famílias com CAF (2026)
6%

Parte do total da Região Imediata de Botucatu (IBGE): São Manuel, Areiópolis, Pratânia, Botucatu, Itatinga, Pardinho, Anhembi, Bofete, Conchas.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários133
— de agricultura familiar54 (41%)
Famílias com CAF ativo17
Associações e cooperativas com CAF2
Agroindústrias com inspeção federal (SIF)2
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal3152.154 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)1725.878 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)8610.999 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)5540.207 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 49; Produção de lavouras permanentes 46; Produção florestal - florestas plantadas 16; Produção de lavouras temporárias 14; Horticultura e floricultura 7.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://saomanuel.cidades.io/pt/producao

Fontes